跳至主要内容 搜索
Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei

Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei
4.1 62 评分
准备工作 25 分钟
总数 35 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

Grüner Salat
  • Salatgurke in Scheiben (2-3 mm)
    120 - 150 g
  • Rucola
    40 g
  • Blattspinat, frisch
    40 g
  • Dill abgezupft
    2 - 3 Stängel
  • Minze abgezupft
    2 - 3 Stängel
    2 - 3 Stängel Basilikum, abgezupft
  • rote Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Koriander, gemahlen
    ¼ - ½ TL
  • Weißweinessig
    1 EL
  • Zitronensaft
    10 g
  • Zucker
    2 - 3 Prisen
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
Dill-Joghurt
  • Dill abgezupft
    2 - 3 Stängel
  • Knoblauchzehe
    1
  • Griechischer Joghurt (10% Fett)
    250 - 300 g
  • Salz
    2 - 3 Prisen
Pochierte Eier und Fertigstellung
  • Wasser
    1700 g
  • Weißweinessig
    50 g
  • Eier
    4
  • Butter
    3 EL
  • Paprika de la Vera
    1 TL
  • Chiliflocken, getrocknet
    ½ - 1 TL
  • Sumak (可选的)
    ½ TL
  • Salz
    2 - 3 Prisen
  • Toastbrot getoastet, zum Servieren
  • Dill zum Garnieren

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 462 mg
蛋白质 14 g
热量 1426 kJ / 341 kcal
脂肪 26 g
纤维 1.9 g
饱和脂肪 9 g
碳水化合物 14 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Einfach vegetarisch 9 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Papaya-Linsen-Salat

4.4(136)

25 分钟

Oliven in Tomatensauce

4.5(181)

30 分钟

Graupen-Erbsen-Salat mit Thunfisch

4.1(147)

30 分钟

Champignon-Terrine

4.4(49)

3小时 50 分钟

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

4.6(126)

25 分钟

Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip

4.4(24)

1小时 10 分钟

Sesam-Baguette

4.3(203)

1小时 30 分钟

Garnelensalat

4.0(77)

25 分钟

Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere

4.5(8)

25 分钟

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

4.1(26)

20 分钟

Paprika in Essig-Öl-Marinade

4.4(22)

1小时 10 分钟

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

4.7(29)

50 分钟

 显示所有