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Halloumi-Schnitten mit Rote-Bete-Salat
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
食材
-
Rote Bete in Stücken500 g
-
Pastinaken in Stücken200 g
-
Wasser600 g
-
Öl zum Braten
-
Halloumi in Scheiben, diagonal halbiert400 g
-
Walnusshälften30 g
-
Dill abgezupft10 g
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
220 - 250 g NaturjoghurtGriechischer Joghurt (10% Fett)220 - 250 g
-
Zitronensaft10 g
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Weißweinessig1 - 2 EL
-
Meerrettich, aus dem Glas, gerieben1 - 2 TL
-
Salz1 TL
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Pfeffer¼ - ½ TL
-
Vollkornbrot in Scheiben, geröstet, zum Servieren
-
Rucola zum Servieren
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
1343 mg
蛋白质
23 g
热量
1938 kJ /
463 kcal
脂肪
27 g
纤维
6.9 g
饱和脂肪
15 g
碳水化合物
35 g
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