全麦面包配牛油果鸡蛋抹酱及蔬菜汁

全麦面包配牛油果鸡蛋抹酱及蔬菜汁

3.3 3 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 人份

食材

全麦面包

新鲜酵母
20 克
全脂牛奶
200 克
水
150 克
糖
1 小撮
全麦斯佩尔特小麦面粉
750 克
意大利黑醋
60 克
盐
1 茶匙
橄榄油
20 克

面包整形

牛奶
20 克
燕麦片
20 克

牛油果鸡蛋酱

鸡蛋(约53-63克)
2 颗.
水煮蛋用
新鲜综合香草
3 枝
牛油果去皮去核，切块
200 克
鲜榨柠檬汁
1 汤匙
奶油乳酪
50 克
盐
1 茶匙
黑胡椒粉
2 小撮

蔬果汁

橙（约4个），带皮切块
800 克
水
400 克
胡萝卜去皮切块，约3厘米
200 克
苹果(任何品种) 去皮去核切块
150 克
姜切片
10 克
冰块
100 克
肉桂粉
1 小撮

难易度

初级

营养价值每 1 人份

钠 887.4 mg

蛋白质 26.2 g

热量 2961.2 kJ / 707.7 kcal

脂肪 17.6 g

纤维 22.6 g

饱和脂肪 4.6 g

碳水化合物 122.6 g

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