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Salt-free vegetable stock paste (6 months+)

Salt-free vegetable stock paste (6 months+)
4.4 18 评分
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
370 g
马上体验

食材

  • extra virgin olive oil
    15 g
  • celery stalk cut into pieces
    200 g
  • carrot cut into pieces
    250 g
  • onion cut into quarters
    100 g
  • tomato cut into quarters
    100 g
  • zucchini cut into pieces
    150 g
  • garlic clove
    1
  • fresh mushrooms cut into halves
    50 g
  • dried bay leaf (optional)
    1
  • mixed fresh herbs leaves only (eg parsley, basil, sage or rosemary)
    10 sprigs

难易度

初级

营养价值 每 370 g

钠 384.4 mg
蛋白质 13.8 g
热量 2116.9 kJ / 505.9 kcal
脂肪 20.4 g
纤维 33.8 g
饱和脂肪 3.9 g
碳水化合物 82.9 g

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