设备与配件
Scallops dengan Parsnip Pure dan Remah Pancetta
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 porsi
食材
-
roti yang sudah lama, potong kecil-kecil30 g
-
thyme segar daun saja4 tangkai
-
parsnip kupas, potong kecil-kecil (3 cm)150 g
-
air150 g
-
garam laut tambahkan untuk membumbui½ sdt
-
lada hitam bubuk tambahkan untuk membumbui¼ sdt
-
daging pancetta potong dadu kecil50 g
-
mentega tawar suhu ruang20 g
-
kerang scallop segar, dibersihkan8
-
minyak sayur2 sdm
-
perasan sari lemon segar untuk penyajian
-
daun thyme segar cincang, untuk hiasan
难易度
初级
营养价值 每 1 porsi
钠
558 mg
蛋白质
9 g
热量
978.9 kJ /
234 kcal
脂肪
16.7 g
纤维
2.3 g
饱和脂肪
4.9 g
碳水化合物
12.5 g