设备与配件
Rujak Gobet
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 porsi
食材
-
asam jawa40 g
-
air300 g
-
bengkuang dikupas, potong wedges seukuran corong lebar350 g
-
timun potong bagi empat, biji dibuang300 g
-
mangga muda dikupas, buang bijinya, potong seukuran corong lebar450 g
-
nanas dikupas, potong wedges450 g
-
kacang tanah goreng35 g
-
bawang putih goreng10 g
-
cabai rawit merah5
-
gula aren iris tipis-tipis350 g
-
gula pasir50 g
-
garam½ sdt
-
terasi dibakar¼ sdt
难易度
初级
营养价值 每 1 porsi
钠
341 mg
蛋白质
6 g
热量
2715 kJ /
649 kcal
脂肪
6 g
纤维
10 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
155 g