设备与配件
Mini pastiere al cioccolato
准备工作 30 分钟
总数 2小时
10 pezzi
食材
Pasta frolla al cacao
-
100 g zucchero
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
3 tuorli
-
120 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
25 g di cacao amaro in polvere
-
1 stecca di vaniglia i semini
Ripieno
-
140 g zucchero
-
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
100 g di latte intero
-
200 g di grano cotto
-
1 pizzico di sale
-
1 uovo
-
1 tuorlo
-
160 g di ricotta di pecora scolata dal siero
-
20 g di cedro candito a dadini
-
150 g cioccolato fondente in gocce
-
1 - 2 cucchiai di acqua di fiori d'arancio
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
钠
133.8 mg
蛋白质
10 g
热量
1954.5 kJ /
467.1 kcal
脂肪
21 g
纤维
4.4 g
饱和脂肪
11.5 g
碳水化合物
63.6 g
您可能还喜欢...
显示所有Panini al latte dolci
12小时
Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)
45 分钟
Apple pie
1小时 20 分钟
Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape
1小时 20 分钟
Ciambelline al vino rosso passito
1小时
Pain au chocolat
5小时
Mostaccioli siciliani
1小时
Biscotti croccanti di riso
1小时 15 分钟
Cestini cheesecake alle fragole
2小时 20 分钟
Cupcake mimosa
1小时
Marsigliesi
1小时
Panini al latte di riso con gocce di cioccolato
4小时 30 分钟