设备与配件
Pie Krim Pisang
准备工作 1小时 45 分钟
总数 4小时 15 分钟
8 bagian
食材
Pie
-
mentega tawar dinginkan, potong dadu, tambahkan untuk mengoles120 g
-
mentega putih dinginkan, potong dadu60 g
-
tepung terigu serbaguna280 g
-
gula kastor2 sdt
-
garam laut halus (fine sea salt)1 sdt
-
air dingin6 - 8 sdm
Isian Pisang
-
sari jeruk (berkisar 1 jeruk)30 g
-
pisang diiris760 g
-
mentega tawar potong dadu120 g
-
light cream, berkisar 18% lemak680 g
-
gula kastor140 g
-
kuning telur dari telur besar6
-
maizena4 sdm
-
ekstrak vanila1 sdt
-
garam laut halus (fine sea salt)¼ sdt
Topping Pie
-
gula2 sdt
-
whipping cream, 30-40% lemak450 g
-
ekstrak vanila¼ sdt
-
pisang diiris (1 cm) (berkisar 1 pisang)130 g
-
sari jeruk (berkisar 1 jeruk)15 g
难易度
高级
营养价值 每 1 bagian
蛋白质
11 g
热量
3992 kJ /
954 kcal
脂肪
67 g
纤维
4 g
碳水化合物
89 g
您可能还喜欢...
显示所有Kue Bulan Susu Kacang Cannelini
5小时
Kue Bulan Ubi Osmanthus
无评分
Kue Bulan Es Krim Stroberi Vanilla
2小时 30 分钟
Kue Bulan Es Krim Matcha Coklat
2小时 30 分钟
Kue Bulan Custard Matcha
2小时 50 分钟
Kue Bulan Ubi Ungu Susu
无评分
Kue Bulan Labu Isi Mangga dan Krim Keju
无评分
Kue Bulan Talas & Ubi Ungu
无评分
Kue Bulan Kristal
无评分
Jelly Kelapa
3小时 15 分钟
Bubur Jagung
30 分钟
Aneka Truffle Cokelat
2小时 50 分钟