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Mousse de chocolate

Mousse de chocolate
4.8 27 评分
准备工作 20 分钟
总数 3小时 20 分钟
9 raciones
马上体验

食材

  • 75 g de azúcar
  • 300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 150 g de nata (min. 30 % de grasa)
  • 6 yemas de huevo
  • 2 pellizco de sal
  • 6 claras de huevo

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 79.3 mg
蛋白质 6.3 g
热量 1368.8 kJ / 327.1 kcal
脂肪 22.8 g
纤维 3.6 g
饱和脂肪 12.9 g
碳水化合物 24.5 g

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