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Tarta de la abuela

Tarta de la abuela
4.5 170 评分
准备工作 20 分钟
总数 4小时 30 分钟
10 raciones
马上体验

食材

Crema pastelera
  • 500 g de leche entera
  • 50 g de harina de repostería
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 70 g de azúcar
Tarta
  • 200 g de leche
  • 400 g de galletas maría
Cobertura de chocolate
  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
  • 75 g de agua
  • 75 g de mantequilla en trozos pequeños

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 218.2 mg
蛋白质 8.8 g
热量 1968 kJ / 470 kcal
脂肪 24.4 g
纤维 2.7 g
饱和脂肪 11.8 g
碳水化合物 54.5 g

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