Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

无评分

准备工作 15 分钟

总数 11小时

8 μερίδες

食材

κολοκύθα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
πλήρες γάλα
600 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
130 γρ.
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
6
κανέλα, αλεσμένη
½ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 πρέζες
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
καρύδια πεκάν
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
20 γρ.
μαλακή μαύρη ζάχαρη
40 γρ.

难易度

中级

营养价值每 1 μερίδα

钠 96 mg

蛋白质 7 g

热量 1827 kJ / 440 kcal

脂肪 31 g

饱和脂肪 13 g

碳水化合物 31 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 13 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Κέικ μήλου με κανέλα

Κέικ μήλου με κανέλα

1小时 45 分钟

Παστίτσια

Παστίτσια

35 分钟

Αφρός φράουλας

Αφρός φράουλας

1小时

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

1小时

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Γλειφιτζούρια με φράουλες

无评分

Αμυγδαλωτά με κακάο

Αμυγδαλωτά με κακάο

55 分钟

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

1小时 50 分钟

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

45 分钟

Πορτοκαλόπιτα

Πορτοκαλόπιτα

2小时

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

无评分

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

无评分

Τσιζκέικ μπακλαβάς

Τσιζκέικ μπακλαβάς

无评分

显示所有