难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 600 γρ. πλήρες γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 130 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 6 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- ¼ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 100 γρ. καρύδια πεκάν
- 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 40 γρ. μαλακή μαύρη ζάχαρη
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 1827 kJ / 440 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 31 g
- 饱和脂肪
- 13 g
- 钠
- 96 mg
其他推荐食谱
显示所有
Κέικ πορτοκαλιού
1 Std. 25 Min
Τιραμισού λεμόνι
无评分
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
1h 20min
Ρολά κανέλας με σταφίδες
3h 15min
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
无评分
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732 Std. 30 Min
Κρέμα σοκολάτας
1h 20min
Παγωτό σοκολάτα
12 Std.
Παστελάκι
1h 20min
Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο
5 Min
Τσιζκέικ με βατόμουρα
3h 25min
Σοκολατόπιτα
40min