设备与配件
Nidos de papa con salmón y crema
准备工作 30 分钟
总数 2小时 40 分钟
16 porciones
食材
-
600 g de agua
-
800 g de papa pelada y en trozos (3-4 cm)
-
4 cdas de aceite de oliva para engrasar
-
1 cdita de sal, o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
-
200 g de crema espesa o ácida
-
100 - 150 g de salmón ahumado en rebanadas, cortadas en tiras (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
-
50 g de caviar negro
-
10 g de brotes10 g de eneldo fresco
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
钠
244.7 mg
蛋白质
3.2 g
热量
453.7 kJ /
108.4 kcal
脂肪
6.7 g
纤维
1.1 g
饱和脂肪
2.1 g
碳水化合物
9.3 g
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