难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 g di scalogno, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di carote, a pezzi
- 50 g di sedano, a pezzi
- 1 - 2 peperoncini piccanti rossi, senza semi, a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 4 sovracosce di pollo con la pelle, (circa 800 g)
- 800 g di acqua
- 50 g di miso
- citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
- 2 foglie di alloro secche
- 1 cucchiaino sale
- 140 g di carote a listarelle (1 cm)
- 50 g scalogno a spicchi
- 60 g di rape, a metà
- 60 g di ravanelli, a metà
- ½ mazzetto coriandolo fresco
- 1 lime, taglia a spicchi
- pane (8 fette)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2674.5 kJ / 639.2 kcal
- 蛋白质
- 37.5 g
- 碳水化合物
- 30.6 g
- 脂肪
- 41.1 g
- 饱和脂肪
- 10 g
- 纤维
- 5 g
- 钠
- 1402.8 mg
其他推荐食谱
显示所有
Caldo verde
35 Min
Zuppa di miso con soba
55min
Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia
Pas d’évaluation
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30min
Minestra di zucca, castagne e fagioli
40 Min
Minestra di orzo e funghi
1h
Zuppa con spaghetti di Daikon
Pas d’évaluation
Zuppa Thai di spaghetti di zucchine
Pas d’évaluation
Gamberoni in guazzetto
40 Min
Minestra della nonna
50min
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 Min
Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano
1h 10min