设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Μίνι μπέργκερς
准备工作 2小时
总数 3小时
30 κομμάτια
食材
Ψωμάκια
-
νερό100 γρ.
-
ζάχαρη20 γρ.
-
φρέσκια μαγιά25 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια50 γρ.
-
αυγό1
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
γάλα250 γρ.
Μαρμελάδα κρεμμύδι και ψήσιμο των ψωμιών
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση, και μετά σε λεπτές λωρίδες (5 χλστ.)500 γρ.
-
καστανή ζάχαρη160 γρ.
-
αλάτι ή όσο προτιμάτε½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
κόκκινο κρασί Port100 γρ.
-
ασπράδι αυγού1
-
νερό1 κ.σ.
-
σουσάμι για το πασπάλισμα
Μπιφτέκια και συναρμολόγηση
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)4 κλωνάρια
-
σκελίδες σκόρδο2
-
βοδινό κιμά1000 γρ.
-
μουστάρδα Dijon20 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
τυρί τσένταρ κομμένες στα 415 φέτες
-
λάδι για τηγάνισμα
-
ρόκα χοντροκομμένη125 γρ.
难易度
中级
营养价值 每 1 κομμάτι
蛋白质
11 g
热量
934 kJ /
223 kcal
脂肪
9 g
纤维
1.4 g
碳水化合物
23 g
您可能还喜欢...
显示所有
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
无评分
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
无评分
Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις
无评分
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
无评分
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
无评分
Σουδάκια με καπνιστό σολομό
无评分
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
无评分
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
35 分钟
Σούσι-σάντουιτς
无评分
Ντάκος κρητικός
无评分
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
1小时
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
无评分