Batch cooking: Preparaciones básicas judías blancas

Batch cooking: Preparaciones básicas judías blancas

4.5 8 评分

准备工作 30 分钟

总数 14小时 45 分钟

10 raciones

食材

Salsa de cebolla al vino

200 g de cebolla en trozos
5 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco seco
100 g de agua
1 cucharadita de sal

Pasta cocida

1500 g de agua
350 g de pasta corta seca (macarrones, farfalle, orecchiette, etc.)
1 cucharadita sal
2 cucharadas de aceite de oliva

Patata, apio y nabo al vapor

800 g de agua
600 g de patata en trozos de 2 cm
250 g de tallos de apio en trozos de 1 cm
350 g de nabo en trozos de 2 cm
1 cucharadita de sal

Arroz cocido y zanahorias al vapor

1200 g de agua
250 g de arroz basmati
600 g de zanahorias en rodajas de 5 mm

Judías blancas cocidas

400 g de judías blancas secas
1 cucharadita sal
agua hasta la marca de 2 litros

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1044.5 mg

蛋白质 18.2 g

热量 2235 kJ / 534 kcal

脂肪 10 g

纤维 11.9 g

饱和脂肪 1.4 g

碳水化合物 92.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Judías blancas - Un batch cooking vegetariano 6 道食谱
西班牙

Revista Thermomix nº 159 37 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Baño de chocolate

5 min

Baño de azúcar

5 min

Almíbar básico

10 min

Merengue con agua

15 min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 min

Champiñones y espárragos verdes dorados

20 min

Fumet de gambas

30 min

Masa de frixuelos

40 min

Tortos de maíz

30 min

Huevos en molde

15 min

Cocción de pasta corta

20 min

显示所有