Plum cake de batata y calabacín con nueces

Plum cake de batata y calabacín con nueces

3.8 11 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

16 raciones

食材

Bizcocho

180 g de nueces peladas
500 g de agua
250 g de batata
75 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
100 g de crème fraîche
150 g de azúcar moreno
4 huevos
1 cucharada de piel de limón rallada
100 g de calabacín con piel, en dados de 1 cm
200 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 cucharada de polvo de hornear

Glaseado

200 g de azúcar
1 clara de huevo (30 g)
5 g zumo de limón

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 110.5 mg

蛋白质 10.2 g

热量 2101 kJ / 502 kcal

脂肪 35.6 g

纤维 4 g

饱和脂肪 6.2 g

碳水化合物 41.7 g

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