跳至主要内容 搜索
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
4.7 208 评分
准备工作 50 分钟
总数 2小时 50 分钟
4 porcje
马上体验

食材

Kaczka z jabłkami
  • 50 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki majeranku, suszonego
  • 1 łyżka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
  • 1 tuszka z kaczki (ok. 2 kg), w temp. pokojowej
  • 4 jabłka winne, np. szara reneta, ze skórką, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ćwiartki
Surówka z czerwonej kapusty ze śliwkami
  • 400 g czerwonej kapusty bez twardych części, pokrojonej na kawałki
  • 60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 1 jabłko (ok. 100 g), obrane, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 4 - 5 śliwek suszonych, bez pestek
  • 60 g majonezu
  • 20 g miodu
  • 20 g octu jabłkowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kluski ziemniaczane
  • 500 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania
  • 500 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 300 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do gotowania

难易度

中级

营养价值 每 1 porcję

钠 2069 mg
蛋白质 59 g
热量 7591 kJ / 1813 kcal
脂肪 122 g
纤维 13.5 g
饱和脂肪 26 g
碳水化合物 126 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

4.1(137)

2小时

Świąteczna szynka peklowana

Świąteczna szynka peklowana

5.0(3)

170小时 20 分钟

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

4.6(141)

3小时 40 分钟

Burger XXL

Burger XXL

4.6(11.2K)

1小时 55 分钟

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

4.7(688)

1小时 55 分钟

Bigos podhalański

Bigos podhalański

4.8(2.5K)

1小时 40 分钟

Udka kurczaka pieczone na kapuście

Udka kurczaka pieczone na kapuście

4.7(1.9K)

1小时 10 分钟

Kurczak po cygańsku

Kurczak po cygańsku

4.6(2.2K)

1小时 20 分钟

Indyjski kurczak w jogurcie

Indyjski kurczak w jogurcie

4.3(418)

1小时

Ognisty kurczak z warzywną surówką

Ognisty kurczak z warzywną surówką

4.5(36)

6小时 45 分钟

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

4.7(343)

13小时 20 分钟

Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)

Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)

4.2(112)

1小时 50 分钟

 显示所有