难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 6 siung bawang putih
- 20 g minyak goreng
- 300 g samcan daging babi, tanpa kulit, iris-iris (2-3 mm)
- 350 g beras basmati, dibilas
- 450 g air
- 200 g kol, potong kasar (4 cm)
- 30 g kecap hitam
- 30 g kecap asin
- 10 g saus tiram
- 10 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 1 jumput lada putih bubuk
- 1 tangkai daun bawang, dicincang, untuk hiasan
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 3268 kJ / 782 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 75 g
- 脂肪
- 45 g
- 饱和脂肪
- 15 g
- 纤维
- 3 g
- 钠
- 646 mg
其他推荐食谱
显示所有Quick steamed buns (mantao)
1sa
Nasi Goreng Tek-Tek
20 Min
Nasi Goreng Ayam Saus XO
55 Min
Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)
30 Min
Nasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina
50 Min
Spaghetti carbonara
40 dk
Nasi Goreng Yangzhou
45 Min
Wholemeal Mantou
1sa
Sup Sayur Kuning
50 Min
Creamy Penne Salmon
25 Min
Tumis Domba dengan Sohun
20 Min
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2 Std. 25 Min