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Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)

Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)
3.5 28 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时
14 porzioni
马上体验

食材

  • 100 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
  • 250 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
  • 250 g zucchero
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
  • 1 pizzico di sale
  • 4 uova (temperatura ambiente)
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 50 g di amido di mais (maizena)
  • 2 cucchiaini di cremor tartaro
  • 50 g di panna, qualsiasi tipo
  • 1 cucchiaio zucchero a velo

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 79.7 mg
蛋白质 4.5 g
热量 1447.9 kJ / 346.1 kcal
脂肪 19.7 g
纤维 1 g
饱和脂肪 11.3 g
碳水化合物 40.2 g

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意大利

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