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Cupcakes cerebrales

Cupcakes cerebrales
4.8 13 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 40 分钟
12 unidad
马上体验

食材

Cupcakes con chocolate
  • 200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 140 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 2 huevos
  • 140 g de mantequilla en trozos
  • 200 g de leche
  • 280 g de harina de repostería
  • 8 g de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal
Cobertura
  • 150 g de frambuesas
    150 g de frambuesas congeladas
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 300 g de queso mascarpone
  • 200 g de crème fraîche
  • 70 g de azúcar glas

难易度

初级

营养价值 每 1 unidad

钠 186.8 mg
蛋白质 6.7 g
热量 2021 kJ / 483 kcal
脂肪 29.9 g
纤维 3 g
饱和脂肪 17.4 g
碳水化合物 48.1 g

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