Cupcakes cerebrales

Cupcakes cerebrales

4.8 13 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 40 分钟

12 unidad

食材

Cupcakes con chocolate

200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
140 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
2 huevos
140 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
280 g de harina de repostería
8 g de polvo de hornear
1 pellizco de sal

Cobertura

150 g de frambuesas

150 g de frambuesas congeladas
1 cucharadita de azúcar vainillado
300 g de queso mascarpone
200 g de crème fraîche
70 g de azúcar glas

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

钠 186.8 mg

蛋白质 6.7 g

热量 2021 kJ / 483 kcal

脂肪 29.9 g

纤维 3 g

饱和脂肪 17.4 g

碳水化合物 48.1 g

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