设备与配件
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
准备工作 25 分钟
总数 1小时 25 分钟
4 porcje
食材
Masło ziołowo-czosnkowe
-
1 ząbek czosnku
-
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
½ łyżki liści tymianku, świeżych
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
¼ łyżeczki soli
Steki wołowe
-
4 steki z polędwicy wołowej (180-200 g, 3 cm grubości każdy)
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
4 liście laurowe, suszone
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1300 - 1500 g wody
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
733 mg
蛋白质
39 g
热量
1317 kJ /
315 kcal
脂肪
17 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
10 g
碳水化合物
2 g
您可能还喜欢...
显示所有Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1小时 20 分钟
Pulpety w sosie pomidorowym z pieczarkami
1小时 10 分钟
Babka mięsna
1小时 30 分钟
Aromatyczny kurczak curry z ryżem i sałatką
1小时 25 分钟
Biała kiełbasa z konfiturą cebulową
1小时 10 分钟
Fitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową
1小时
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30 分钟
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 分钟
Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)
2小时
Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym
1小时 35 分钟
Nadziewany kurczak na Varomie
1小时 45 分钟
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1小时 10 分钟