Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

4.4 52 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 25 分钟

4 porcje

食材

Masło ziołowo-czosnkowe

1 ząbek czosnku
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ łyżki liści tymianku, świeżych
1 łyżeczka oregano, suszonego
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
¼ łyżeczki soli

Steki wołowe

4 steki z polędwicy wołowej (180-200 g, 3 cm grubości każdy)
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
4 liście laurowe, suszone
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1300 - 1500 g wody

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 733 mg

蛋白质 39 g

热量 1317 kJ / 315 kcal

脂肪 17 g

纤维 0.8 g

饱和脂肪 10 g

碳水化合物 2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO II 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

50 分钟

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35 分钟

Cordon bleu z kurczaka

20 分钟

Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)

2小时 25 分钟

Schab duszony w sosie

50 分钟

Duszona młoda kapusta z boczkiem

45 分钟

Kotlety pożarskie

40 分钟

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

50 分钟

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

1小时

Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem

45 分钟

Klopsiki z indyka i boczku, młode ziemniaki i duszona młoda kapusta

1小时

Cevapcici z sosem tzatziki

30 分钟

显示所有