Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

4.5 50 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 25 分钟

4 porcje

食材

Masło ziołowo-czosnkowe

1 ząbek czosnku
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ łyżki liści tymianku, świeżych
1 łyżeczka oregano, suszonego
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
¼ łyżeczki soli

Steki wołowe

4 steki z polędwicy wołowej (180-200 g, 3 cm grubości każdy)
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
4 liście laurowe, suszone
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1300 - 1500 g wody

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 733 mg

蛋白质 39 g

热量 1317 kJ / 315 kcal

脂肪 17 g

纤维 0.8 g

饱和脂肪 10 g

碳水化合物 2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO II 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Świąteczna szynka peklowana

Świąteczna szynka peklowana

170小时 20 分钟

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

2小时

Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami

Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami

45 分钟

Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry

Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry

50 分钟

Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem

Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem

1小时

Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką

Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką

1小时

Polędwica po toskańsku

Polędwica po toskańsku

45 分钟

Serowe gofry z kurczaka (low carb)

Serowe gofry z kurczaka (low carb)

25 分钟

Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek

Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek

2小时 15 分钟

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2小时 10 分钟

Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem

Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem

1小时 30 分钟

Tajskie pulpeciki z ryżem

Tajskie pulpeciki z ryżem

45 分钟

显示所有