难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1 κρεμμυδάκι εσαλότ (περίπου 30 γρ.)
- 40 γρ. βούτυρο
- 10 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, Arborio), με χρόνο μαγειρέματος 14-15 λεπτά (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 820 γρ. νερό
-
1
κύβο ζωμού, κρέατος ή λαχανικών
或 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού, κρέατος ή λαχανικών - ½ - 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 1812 kJ / 433 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 15 g
- 纤维
- 1.8 g
其他推荐食谱
显示所有Παστίτσιο
2 godz. 30 min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35min
Πρασόρυζο
35min
Ριζότο με μανιτάρια
30 λεπτ.
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20 λεπτ.
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 λεπτ.
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1h 15min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 λεπτ.
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30 λεπτ.
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 Min
Κριθαρότο με θαλασσινά
无评分
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
无评分