难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 300 γρ. κρέας κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκκαλο και χωρίς ίνες (από περίπου 500 γρ. μπούτι κοτόπουλου), σε κομμάτια
- 200 γρ. ανάμεικτα λευκά λαχανικά (π.χ. σελινόριζα, κρεμμύδια, σκόρδο, πράσο), σε κομμάτια εφόσον χρειάζεται
- 4 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. δεντρολίβανο, θυμάρι, μαϊντανό) (μόνο τα φύλλα)
- 150 γρ. χοντρό αλάτι
- 100 γρ. λευκό κρασί
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- 1 ολόκληρο γαρίφαλο
- 5 σπόρους κόλιανδρου
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 678.5 kJ / 162.3 kcal
- 蛋白质
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 8.8 g
- 纤维
- 1.5 g
其他推荐食谱
显示所有Ρύζι στον ατμό
25 Min
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25 Min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35min
Ρύζι μπασμάτι
15 Min
Γλυκιά ζύμη μπριζέ
1 Std. 50 Min
Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)
35min
Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)
30min
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25 Min
Σαντιγί
10 Min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)
30min
Τσιγαρισμένος σολομός
15 Min