难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 200 γρ. κλωνάρια σέλινου, σε κομμάτια
- 250 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 100 γρ. ντομάτες, σε κομμάτια
- 150 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. φρέσκα μανιτάρια
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- 6 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα, (π.χ. βασιλικό, φασκόμηλο, δεντρολίβανο) (μόνο τα φύλλα)
- 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό
- 120 γρ. χοντρό αλάτι
-
30
γρ. λευκό ξηρό κρασί
或 30 γρ. νερό - 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 营养价值
- 每 6 μερίδες
- 热量
- 2226 kJ / 533 kcal
- 蛋白质
- 28 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 29 g
- 纤维
- 18.4 g
其他推荐食谱
显示所有Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)
30 Min
Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)
25 Min
Κρέπες
1 Std. 15 Min
Γλυκιά ζύμη μπριζέ
1 Std. 50 Min
Πάνκεϊκ Αμερικάνικα
40 dk
Ψιλοκομμένα κρεμμύδια (100-200 γρ.)
无评分
Ζύμη μπριζέ
5 Min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους
15 Min
Πατάτες baby στον ατμό (300-600 γρ.)
35 dk
Σάλτσα μπεαρνέζ
20 Min
Ρύζι μπασμάτι
15 Min
Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)
15 Min