Galletas maamoul rellenas de dátiles, pistachos y nueces

4.3 9 评分

准备工作 25 分钟

总数 2小时

45 unidades

食材

150 g de azúcar

Masa

250 g de mantequilla en trozos
380 g de harina de repostería
120 g de sémola de trigo fino
40 g de agua de rosas

40 g de agua de azahar

Relleno de dátiles

80 g de dátiles sin hueso
20 g de mantequilla
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de agua de rosas

½ cucharadita de agua de azahar

Relleno de pistacho

80 g de pistachos pelados (sin sal)
20 g de miel
1 cucharada de agua de rosas

1 cucharada de agua de azahar

Relleno de nueces

80 g de nueces en mitades
20 g de miel
½ cucharadita de cardamomo molido
1 cucharada de agua de rosas

1 cucharada de agua de azahar

难易度

高级

营养价值每 1 unidad

钠 1.1 mg

蛋白质 1.9 g

热量 525 kJ / 125 kcal

脂肪 7 g

纤维 0.8 g

饱和脂肪 3.3 g

碳水化合物 14.6 g

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