难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Pizza
- 220 g Wasser
- 1 TL Zucker
- 5 g Aktivkohle, pulverisiert (siehe Tipp)
- 20 g frische Germ
- Olivenöl, zum Einfetten
-
400
g Weizenmehl, griffig
或 400 g Pizzamehl - 1 TL Salz
- 250 g stückige Tomaten, aus der Dose, abgetropft
Topping
- 50 g Oliven, schwarz, entkernt, groß
- 250 g Mozzarella
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 3 Zweiglein Basilikumblätter, frisch
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2782 kJ / 665 kcal
- 蛋白质
- 27 g
- 碳水化合物
- 84 g
- 脂肪
- 24 g
- 饱和脂肪
- 10 g
- 纤维
- 5.3 g
- 钠
- 1075 mg
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