跳至主要内容 搜索
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
3.7 109 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时
4 porcje
马上体验

食材

  • 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 70 g sake (wina ryżowego)
    70 g wody
  • 60 g sosu sojowego
  • 40 g miodu
  • 30 g octu ryżowego
  • 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • ¼ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
  • 4 udka z kurczaka, ze skórą, z kością (ok. 180 g każde)
  • 1300 - 1500 g wody
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 ½ łyżeczki skrobi ziemniaczanej
    1 ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżka ziaren sezamu, prażonych
  • 1 - 2 cebule dymki posiekane
  • 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona w plastry

难易度

中级

营养价值 每 1 porcję

钠 1002.4 mg
蛋白质 34 g
热量 2214.8 kJ / 529.4 kcal
脂肪 33.4 g
纤维 0.8 g
饱和脂肪 8.9 g
碳水化合物 17.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO II 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym

4.1(172)

1小时 20 分钟

Pulpety w sosie pomidorowym z pieczarkami

4.0(65)

1小时 10 分钟

Babka mięsna

4.4(79)

1小时 30 分钟

Aromatyczny kurczak curry z ryżem i sałatką

4.1(12)

1小时 25 分钟

Biała kiełbasa z konfiturą cebulową

4.5(93)

1小时 10 分钟

Fitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową

4.3(112)

1小时

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

4.3(26)

30 分钟

Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem

4.1(41)

20 分钟

Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

4.5(11)

2小时

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

4.5(12)

1小时 35 分钟

Nadziewany kurczak na Varomie

4.3(77)

1小时 45 分钟

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

3.9(242)

1小时 10 分钟

 显示所有