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Pineapple Upside Down Cake

Pineapple Upside Down Cake
4.3 17 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
12 slices
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食材

Topping
  • brown sugar
    140 g
  • unsalted butter diced, room temperature
    115 g
  • canned pineapple in juice, plus 140 g juice
    6 - 7 slices
Batter
  • icing sugar
    170 g
  • unsalted butter diced, room temperature
    170 g
  • large eggs
    2
  • dark rum divided
    3 tbsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • all-purpose flour
    240 g
  • baking powder
    2 tsp
  • salt
    ⅛ tsp

难易度

初级

营养价值 每 1 slice

钠 108.3 mg
蛋白质 4.1 g
热量 1714.2 kJ / 409.7 kcal
脂肪 20.5 g
纤维 1.7 g
饱和脂肪 12.5 g
碳水化合物 52.3 g

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