Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος

Name: Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 16 μερίδες
Ingredients: 400 γρ. μπισκότα digestive; 60 γρ. ανάλατο βούτυρο; 300 γρ. σοκολάτα γάλακτος; 250 γρ. ανάλατο βούτυρο; 200 γρ. κρέμα γάλακτος; 20 γρ. κακάο; 100 γρ. σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate); 3 αυγά; 1 κ.γλ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας; 1 κ.σ. ουίσκι; 500 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά; λίγο ξύσμα σοκολάτας

3.8 (6 评分 )

免费注册

难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 4小时 50 分钟

份量 16 μερίδες

食材

400 γρ. μπισκότα digestive, μισοσπασμένα στο χέρι
60 γρ. ανάλατο βούτυρο, σε κομμάτια

300 γρ. σοκολάτα γάλακτος, σε κομμάτια
250 γρ. ανάλατο βούτυρο, σε κομμάτια
200 γρ. κρέμα γάλακτος
20 γρ. κακάο
100 γρ. σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)
3 αυγά
1 κ.γλ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
1 κ.σ. ουίσκι

500 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά, σε θερμοκρασία ψυγείου
λίγο ξύσμα σοκολάτας γάλακτος
或 5 γρ. σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate) γάλακτος

营养价值: 每 1 μερίδα
热量: 2223 kJ / 531.3 kcal
蛋白质: 6.8 g
碳水化合物: 35.6 g
脂肪: 42.7 g
饱和脂肪: 25.2 g
纤维: 3.7 g
钠: 148.3 mg