Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

4.8 4 评分

准备工作 15 分钟

总数 4小时

8 parts

食材

Pâte à pizza de blé entier

250 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à café de miel
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
150 g de farine à pain
250 g de farine de blé complet
1 c. à café bombée de sel

Crème d'asperges

500 g d'eau
400 g d'asperges en morceaux (2-3 cm)
1 échalote coupée en deux
3 brins de persil frais les feuilles uniquement
40 g d'huile d'olive extra vierge
1 pincée de sel

Garniture

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser et assaisonner
1 pincée de sel
250 g de mascarpone
150 g de saumon fumé en tranches
1 - 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

难易度

初级

营养价值每 1 part

钠 454.8 mg

蛋白质 13.3 g

热量 1536 kJ / 367.1 kcal

脂肪 17.8 g

纤维 5.3 g

饱和脂肪 7.1 g

碳水化合物 41.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Pizza Gourmet 10 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Quiche lorraine

50 分钟

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3小时 35 分钟

Pizza Margherita

2小时 10 分钟

Bolani - pain plat farci Afghan

50 分钟

Khachapuri - Pain Géorgien au fromage et aux œufs

无评分

Petits rouleaux de pizza à la saucisse

1小时 20 分钟

Pain plat arc-en-ciel

无评分

Pizza Lahmacun à la Turque

1小时

Pastilla au Canard, aux Abricots et aux Pignons de Pin

无评分

Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne

55 分钟

Muffins aux oeufs, au saumon fumé et aux légumes

45 分钟

Quiche aux épinards et tomates

无评分

显示所有