装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé
准备工作 15 分钟
总数 4小时
8 parts
食材
Pâte à pizza de blé entier
-
d'eau250 g
-
de levure fraîche5 g
-
de miel1 c. à café
-
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
-
de farine à pain150 g
-
de farine de blé complet250 g
-
de sel1 c. à café bombée
Crème d'asperges
-
d'eau500 g
-
d'asperges en morceaux (2-3 cm)400 g
-
échalote coupée en deux1
-
de persil frais les feuilles uniquement3 brins
-
d'huile d'olive extra vierge40 g
-
de sel1 pincée
Garniture
-
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser et assaisonner
-
de sel1 pincée
-
de mascarpone250 g
-
de saumon fumé en tranches150 g
-
de poivre noir, fraîchement moulu1 - 2 pincées
营养价值 每 1 part
热量
367.1 kcal /
1536 kJ
蛋白质
13.3 g
脂肪
17.8 g
碳水化合物
41.6 g
纤维
5.3 g
饱和脂肪
7.1 g
钠
454.8 mg
