Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

4.8 4 评分

准备工作 15 分钟

总数 4小时

8 parts

食材

Pâte à pizza de blé entier

250 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à café de miel
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
150 g de farine à pain
250 g de farine de blé complet
1 c. à café bombée de sel

Crème d'asperges

500 g d'eau
400 g d'asperges en morceaux (2-3 cm)
1 échalote coupée en deux
3 brins de persil frais les feuilles uniquement
40 g d'huile d'olive extra vierge
1 pincée de sel

Garniture

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser et assaisonner
1 pincée de sel
250 g de mascarpone
150 g de saumon fumé en tranches
1 - 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

难易度

初级

营养价值每 1 part

钠 454.8 mg

蛋白质 13.3 g

热量 1536 kJ / 367.1 kcal

脂肪 17.8 g

纤维 5.3 g

饱和脂肪 7.1 g

碳水化合物 41.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Pizza Gourmet 10 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Pizza Margherita

2h 10 min.

Pizza Margherita

2h 10 min.

Crackers au beurre de cacahuètes

35 min.

Pizza Lahmacun à la Turque

Nu există evaluări

Pastilla au Canard, aux Abricots et aux Pignons de Pin

Nu există evaluări

Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne

55 min.

Quiche au chou et au brocoli

1h 30 min.

Muffins aux oeufs, au saumon fumé et aux légumes

45 min.

Quiche aux épinards et tomates

Nu există evaluări

Quiche au paprika et à la ricotta

2h

Quiche à la betterave et à la feta

Nu există evaluări

Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo

Nu există evaluări

显示所有