设备与配件
Fudge cake
准备工作 40 分钟
总数 5小时
10 porzioni
食材
Frosting
-
200 g di zucchero
-
250 g di burro a pezzi
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
Basi
-
100 g di zucchero di canna
-
240 g di zucchero semolato
-
400 g di farina tipo 00
-
60 g di cacao amaro in polvere
-
5 g di bicarbonato di sodio
-
16 g di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
-
3 uova
-
110 g di panna acida
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
170 g di burro + q.b.
-
125 g di olio di semi di mais o girasole
-
300 g acqua
-
scaglie di cioccolato a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
322.4 mg
蛋白质
9.8 g
热量
4043.2 kJ /
966.4 kcal
脂肪
62 g
纤维
5.5 g
饱和脂肪
31.6 g
碳水化合物
98.3 g
您可能还喜欢...
显示所有Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato
1hod. 25min.
Pan dei morti
1hod.
Stelle di pan di zenzero
1hod. 35min.
Biscotti al miele
1hod. 5min.
Tetù
1hod. 50min.
Ciambelline al vino rosso passito
1hod.
Budini di riso con crema pasticcera alla zucca
2hod.
Shortbread
2hod.
Cartucce napoletane
1hod. 30min.
Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange
1hod.
Torta di nocciole del Piemonte
1hod. 15min.
Sacher Torte (senza glutine)
3hod.