Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs

Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs

4.3 10 评分

准备工作 25 分钟

总数 4小时

8 Stücke

食材

Wasser
750 g
frische Germ
5 g
Honig
1 TL
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, glatt Type 700
150 g
Weizen-Vollkornmehl
250 g
Salz
1 geh. TL
Spargel in Stücken (2-3 cm)
500 g
Schalotte halbiert
1
Petersilienblätter
3 Zweiglein
Olivenöl
40 g
Weizenmehl, griffig zum Bestreuen
Olivenöl zum Beträufeln
Mascarpone
250 g
Räucherlachs in Scheiben geschnitten
150 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 - 2 Prisen

难易度

初级

营养价值每 1 Stück

钠 455 mg

蛋白质 13 g

热量 1536 kJ / 367 kcal

脂肪 18 g

纤维 5 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 42 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Pizza für Gourmets 10 道食谱
奥地利

Spargel - Von der Stange auf den Teller 11 道食谱
奥地利

您可能还喜欢...

显示所有

Argentinische Empanadas mit Huhn

Argentinische Empanadas mit Huhn

3小时 40 分钟

Elsässer Zwiebeltarte

Elsässer Zwiebeltarte

1小时 50 分钟

Bärlauchmuffins

Bärlauchmuffins

1小时 10 分钟

Kartoffelpizza

Kartoffelpizza

1小时 10 分钟

Bunte Focaccia (glutenfrei)

Bunte Focaccia (glutenfrei)

1小时 50 分钟

Pikante Blätterteigherzen

Pikante Blätterteigherzen

1小时 20 分钟

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3小时 30 分钟

Cremiger Feta-Dip

Cremiger Feta-Dip

5 分钟

Kichererbsen-Cracker (glutenfrei, vegan)

Kichererbsen-Cracker (glutenfrei, vegan)

30 分钟

Neapolitanische Calzone

Neapolitanische Calzone

1小时 30 分钟

Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip

Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip

1小时

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

1小时 50 分钟

显示所有