跳至主要内容 搜索
Zupa krem z topinamburu

Zupa krem z topinamburu
4.4 43 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 10 分钟
4 porcje
马上体验

食材

Bulion warzywny
  • 1 cebula (ok. 70 g)
  • 2 marchewki (ok. 170 g), pokrojone na kawałki
  • 2 korzenie pietruszki (ok. 110 g), pokrojone na kawałki
  • ½ korzenia selera (ok. 130 g), pokrojonego na kawałki
  • 1 por (ok. 100 g), pokrojony na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 6 ziaren pieprzu czarnego
  • 1000 g wody
  • sól do smaku (ok. 1 łyżeczka)
Krem z topinamburu
  • 100 g białej cebuli przekrojonej na pół
  • 15 g oleju rzepakowego
  • 700 g topinamburu pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 150 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 200 g mleka
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • 5 - 10 g białego octu winnego
  • ½ łyżeczki soli

难易度

中级

营养价值 每 1 porcję

钠 388 mg
蛋白质 8.1 g
热量 2123.1 kJ / 507.4 kcal
脂肪 30.8 g
纤维 6.8 g
饱和脂肪 17 g
碳水化合物 54.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II 12 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Chłodnik

4.3(509)

10min.

Gazpacho - hiszpański chłodnik

4.4(344)

1hod. 15min.

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

4.6(167)

40min.

Chłodnik litewski

4.6(590)

2hod. 15min.

Chłodnik ogórkowy

4.1(145)

15min.

Tarator - Bułgarski chłodnik

4.7(246)

1hod. 10min.

Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką

4.4(111)

30min.

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

4.5(82)

30min.

Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą

4.3(258)

40min.

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

4.4(31)

1hod. 20min.

Zupa jarzynowa z pulpetami (z osłoną noża miksującego)

4.3(142)

30min.

Zupa z kukurydzy z kurczakiem

4.1(444)

50min.

 显示所有