Poulet-Süsskartoffel-Galette

Poulet-Süsskartoffel-Galette

4.5 20 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 55 分钟

6 Portionen

食材

Teig

Butter gefroren, in Stücken (1-2 cm)
200 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser, eiskalt
90 g
Salz
½ TL

Speck-Zwiebel-Füllung

Knoblauchzehe
1
Butter
20 g
Schinkenspeckwürfel
110 g
Zwiebeln in Spalten
250 g
Vollrohrzucker
20 g
Balsamico dunkel
20 g
Salz
½ TL

Pouletfüllung und Fertigstellung

Wasser
600 g
Pouletbrust, ohne Haut, ohne Knochen
500 g
Süsskartoffel in Würfeln (2 cm)
220 g
Thymian, frisch abgezupft
3 Zweige
Salz
1 - 2 Prise
Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prise
Champignons, frisch geviertelt
150 g
Butter in Stücken
40 g
Mehl
30 g
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Rahm
50 g
Milch zum Bestreichen

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 1275 mg

蛋白质 30 g

热量 3442 kJ / 820 kcal

脂肪 51 g

纤维 7.5 g

饱和脂肪 28 g

碳水化合物 57 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Damals. Heute. Für immer. 50 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Döner Kebab Fleisch

Döner Kebab Fleisch

50 分钟

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

1小时

Bällchen mit Gemüse-Schatz

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20 分钟

Dinkel-Pouletsalat

Dinkel-Pouletsalat

45 分钟

Poulet in cremiger Senfsauce

Poulet in cremiger Senfsauce

40 分钟

Beef Wraps Big Mac Style

Beef Wraps Big Mac Style

25 分钟

Tikka Masala Wraps

Tikka Masala Wraps

40 分钟

Karibische Wraps

Karibische Wraps

50 分钟

Low Meat Lasagne

Low Meat Lasagne

2小时

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

40 分钟

Meatballs in Tomatensauce

Meatballs in Tomatensauce

1小时 10 分钟

Ofenburger

Ofenburger

2小时 45 分钟

显示所有