难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1000 g Kalbsmilken
- 850 g Wasser, davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken
- 750 g Essig
- Eiswürfel, zum Abschrecken
- 300 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2-3 cm)
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 1 - 2 Prise Salz
- 1 - 2 Prise Pfeffer, gemahlen
- 100 g Weisswein, trocken
- 100 g Rahm
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2280 kJ / 545 kcal
- 蛋白质
- 25 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 45 g
其他推荐食谱
显示所有Lauch-Polenta mit Marroni-Topping
50 Min
Spaghetti alla carbonara
30min
Hamburger mit Coleslaw
40 Min
Chicken Nuggets & Country-Cuts mit Ketchup
1 Std.
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 Min
Kürbiscurry mit Poulet
45 Min
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1 Std. 10 Min
Käse-Lauch-Suppe
30min
Fleischvögel mit Gemüse
1 Std.
Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse
45 Min
Poulet-Piccata auf Ratatouille
40 Min
Türkische Pizza - Lahmacun
1 Std. 10 Min