Eggs Benedict (Cuoci uova)

Eggs Benedict (Cuoci uova)

3.4 21 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

6 porzioni

食材

Uova

6 uova fredde di frigorifero
1000 g di acqua

Salsa olandese

10 g di acqua
20 g di succo di limone spremuto fresco
175 g di burro a pezzi + q.b.
4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
12 fette di bacon
3 English muffins tagliati a metà

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 378.6 mg

蛋白质 10.7 g

热量 1645.7 kJ / 393.3 kcal

脂肪 32.5 g

纤维 0.1 g

饱和脂肪 17.5 g

碳水化合物 14.3 g

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意大利

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