设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
另外需要
美善品®善厨
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)
准备工作 50 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 portions
食材
Les boulettes de viande
-
80 g de pain frais ou rassis, en morceaux
-
160 g d'eau160 g de lait
-
12 branches de persil plat frais effeuillé
-
2 gousses d'ail (可选的)
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
800 g de viande de bœuf hachée
-
4 œufs
-
4 c. à soupe de moutarde mi-forte
-
3 c. à café de sel
-
2 c. à café de poivre noir, moulu
La sauce tomate
-
2 gousses d'ail
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
1200 g de tomates concassées en conserve
-
2 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
-
3 c. à café de sel
-
1 - 2 c. à café de poivre noir, moulu selon les goûts
La purée de pommes de terre et les boulettes de viande à la vapeur
-
1500 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, coupées en dés (1-2 cm)
-
2 - 3 c. à café de sel selon les goûts
-
500 g de lait
-
un peu d'huile végétale pour graisser le moule
-
50 g de beurre
-
1 c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
1828 mg
蛋白质
34 g
热量
2599 kJ /
620 kcal
脂肪
29 g
纤维
4.9 g
饱和脂肪
13 g
碳水化合物
50 g
您可能还喜欢...
显示所有
Poulet en sauce à la pêche
40min
Döner kebab à la viande de bœuf
Nessuna valutazione
Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay
Nessuna valutazione
Low Meat Poivrons farcis mexicains
45min
Low Meat Lasagne
2h
Boulettes au trésor de légumes
20min
Salade de poulet à l’épeautre
45min
Poulet à la sauce moutarde crémeuse
40min
Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz
45min
Wraps au bœuf façon Big Mac
25min
Wraps Tikka Masala
40min
Potée épicée d’aubergines et de pois chiches au poulet
40min