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Vollkorn-Fladenbrot

Vollkorn-Fladenbrot
3.7 24 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
2 Stück
马上体验

食材

  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    350 g
  • Trockenhefe
    10 g
  • Honig
    1 TL
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    150 g
  • Weizen-Vollkornmehl
    350 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Eigelb
    1
  • Schwarzkümmel-Samen
    1 TL

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 19 g
热量 2209 kJ / 528 kcal
脂肪 8 g
纤维 13 g
碳水化合物 102 g

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