难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1500 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 600 g mexilhão fresco e limpo
- 600 g amêijoa fresca e limpa
- 600 g berbigão fresco e limpo
- 500 g massa tipo tagliatelle
- 30 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 6 gemas de ovo
- 30 g azeite, mais q.b. p/ envolver
- 4 chalotas
- 400 g mistura de cogumelos cortados em quartos
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de tomilho-limão, mais q.b. p/ guarnecer
- 30 g vinho branco
- 210 g leite evaporado
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 3109 kJ / 743.1 kcal
- 蛋白质
- 58.5 g
- 碳水化合物
- 87.6 g
- 脂肪
- 16.6 g
- 饱和脂肪
- 4.5 g
- 纤维
- 4.6 g
- 钠
- 1535.4 mg
其他推荐食谱
显示所有
Esparguete à carbonara
30min
Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos
40min
Penne de frango caprese
35min
Risoto de legumes
40min
Sopa de chouriço, massa e feijão
40min
Massa guisada com carne
45min
Salada de massa com atum e vinagrete de manjericão
30min
Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas
1h 30min
Penne com atum e feijão-verde no forno
50min
Salada de arroz e atum
1h
Arroz malandro de entrecosto
1h
Fusilli com salmão fresco e maionese
40min