设备与配件
Arroz de marisco para 12 pessoas
准备工作 15 分钟
总数 1小时 5 分钟
12 doses
食材
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amêijoa500 g
-
berbigão500 g
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sal5 c. chá de
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coentros20 g
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água mais q.b. p/ demolhar e p/ cozer o arroz1500 g
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vinho branco100 g
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lagostins c/ casca (500 g aprox.)6 - 8
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mexilhão fresco e limpo800 g
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camarão c/ casca1000 g
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cebola cortada em pedaços300 g
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alho2 dentes de
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salsa só as folhas10 g
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azeite50 g
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tomate em pedaços400 g
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malagueta cortada em rodelas1
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pimento vermelho cortado em tiras300 g
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arroz600 g
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folhas de louro2
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
1910.4 mg
蛋白质
35.9 g
热量
1845.2 kJ /
441 kcal
脂肪
7.7 g
纤维
1.6 g
饱和脂肪
1.3 g
碳水化合物
53 g
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