设备与配件
Torta cioccolato e frutti di bosco con farina di riso
准备工作 20 分钟
总数 2小时
10 porzioni
食材
Farina di riso
-
150 g di riso
Impasto
-
50 g di Rum
-
120 g di mela sbucciata, pulita e a pezzi
-
200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
150 g di burro morbido a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
80 g di zucchero di canna
-
3 uova
-
50 g di farina tipo 00
-
8 g di lievito in polvere per dolci
-
150 g di frutti di bosco, misti, freschi
-
30 g di confettura di frutti rossi
-
1 cucchiaio acqua
Frutta brinata e termine della preparazione
-
1 albume
-
100 g di frutti di bosco, misti, freschi
-
zucchero q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
109.1 mg
蛋白质
4.9 g
热量
1332.2 kJ /
318.4 kcal
脂肪
17.4 g
纤维
2.1 g
饱和脂肪
9.8 g
碳水化合物
34.7 g
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