设备与配件
Schinken-Ziegenkäse-Kroketten
准备工作 45 分钟
总数 9小时 20 分钟
40 Stück
食材
-
geräucherter Schinken (z. B. Cecina de León), in Stücken150 g
-
Olivenöl20 g
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Butter in Stücken60 g
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Zwiebel in Stücken40 g
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Mehl160 g
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Milch800 g
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Salz½ TL
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Ziegenkäse in Würfeln150 g
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Paniermehl300 - 400 g
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Eier2 - 3
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Öl zum Braten500 - 600 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
钠
183 mg
蛋白质
4 g
热量
514 kJ /
123 kcal
脂肪
8 g
纤维
0.2 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
1 g
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