难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 30 g queijo pecorino cortado em pedaços (可省略)
-
150
g guanciale em cubos (ver dica)
或 150 g bacon em cubos - 15 g azeite
- 1200 g água
- ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 350 g esparguete
- 4 ovos
- 3 pitadas de pimenta preta
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- 蛋白质
- 24.2 g
- 碳水化合物
- 63.5 g
- 脂肪
- 42.2 g
- 纤维
- 2.2 g
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