难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 80 g løk, delt i to
- 60 g gulrot, delt i biter (3 cm)
- 100 g purreløk, delt i biter (3 cm)
- 100 g sellerirot, delt i biter (3 cm)
- 100 g lufttørket kjøtt, type Bündnerfleisch, delt i strimler (2 cm)
- 30 g smør
- 80 g byggryn
- 900 g vann
- 2 grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l)
- 100 g fløte, krem, 30-40% fett
- 1 klype salt, juster etter smak
- 1 klype pepper, malt, juster etter smak
- ½ bunt flatbladet persille, fersk (ca. 10 g), kun blader, finhakket
- 营养价值
- 每 1 porsjon
- 热量
- 1137 kJ / 273 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 17 g
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