设备与配件
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
6 μερίδες
食材
Καραμέλα
-
ζάχαρη250 γρ.
-
σιρόπι σφενδάμου90 γρ.
-
βούτυρο κρύο80 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά200 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό1060 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
ξίδι1 κ.σ.
Μους σοκολάτας
-
ζάχαρη50 γρ.
-
σοκολάτα γάλακτος σε κομμάτια200 γρ.
-
βούτυρο30 γρ.
-
αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους4
-
αλάτι1 - 2 πρέζες
-
σαντιγί (χτυπημένη κρέμα) για το γαρνίρισμα
-
ξύσμα σοκολάτας για το γαρνίρισμα
难易度
中级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
289 mg
蛋白质
7 g
热量
2120 kJ /
506 kcal
脂肪
29 g
纤维
1.2 g
饱和脂肪
17 g
碳水化合物
52 g
您可能还喜欢...
显示所有Κέικ μήλου με κανέλα
1 Std. 45 Min
Παστίτσια
35 Min
Αφρός φράουλας
1 Std.
Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων
1 Std.
Γλειφιτζούρια με φράουλες
Keine Bewertungen
Αμυγδαλωτά με κακάο
55 Min
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1 Std. 50 Min
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45 Min
Πορτοκαλόπιτα
2 Std.
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Keine Bewertungen
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Keine Bewertungen
Τσιζκέικ μπακλαβάς
Keine Bewertungen