跳至主要内容 搜索
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
4.5 4 评分
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
6 μερίδες
马上体验

食材

Καραμέλα
  • ζάχαρη
    250 γρ.
  • σιρόπι σφενδάμου
    90 γρ.
  • βούτυρο κρύο
    80 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    200 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • νερό
    1060 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    2 κ.γλ.
  • ξίδι
    1 κ.σ.
Μους σοκολάτας
  • ζάχαρη
    50 γρ.
  • σοκολάτα γάλακτος σε κομμάτια
    200 γρ.
  • βούτυρο
    30 γρ.
  • αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
    4
  • αλάτι
    1 - 2 πρέζες
  • σαντιγί (χτυπημένη κρέμα) για το γαρνίρισμα
  • ξύσμα σοκολάτας για το γαρνίρισμα

难易度

中级

营养价值 每 1 μερίδα

钠 289 mg
蛋白质 7 g
热量 2120 kJ / 506 kcal
脂肪 29 g
纤维 1.2 g
饱和脂肪 17 g
碳水化合物 52 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Γλυκά με καραμέλα 5 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Γιαουρτόκρεμα

5.0(23)

4小时 20 分钟

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5.0(1)

5小时 30 分钟

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4.0(3)

4小时

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

4.7(6)

45 分钟

Κραμπλ μήλου

4.3(26)

45 分钟

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

4.3(47)

1小时 10 分钟

Παγωτό σοκολάτα

4.8(26)

12小时

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

5.0(11)

10 分钟

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

4.5(6)

15 分钟

Μαχαλεπί

4.9(19)

2小时 50 分钟

Κρέμα σοκολάτας

4.8(42)

1小时 20 分钟

Πανακότα με πεπόνι

5.0(2)

5小时 15 分钟

 显示所有