难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 少許 奶油，有鹽或無鹽 ，塗抹於瑪芬烤模用
- 少許 麵粉 ，撒粉於瑪芬烤模用
- 10 克 奶油，有鹽或無鹽
- 10 克 天然油(蔬菜油) (例如葵花油或菜籽油)
- 500 克 比利時菊苣 ，切碎
- 20 克 白巴薩米克醋
- 10 克 水
- 2 小撮 鹽 ，依個人口味調整
- 2 小撮 胡椒粉 ，依個人口味調整
- 2 片 酥皮 (詳見要訣)
- 少許 麵粉 ，撒粉用
- 120 克 哥岡卓拉乳酪 ，切塊（1塊約20克）
- 1 顆 蛋 ，打散
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2815 kJ / 678 kcal
- 蛋白质
- 12.5 g
- 碳水化合物
- 40.5 g
- 脂肪
- 51 g
- 饱和脂肪
- 32.5 g
- 纤维
- 2.8 g
- 钠
- 591.5 mg
