设备与配件
Fit hot-dogi z surówką i marynowaną cebulą
准备工作 25 分钟
总数 1小时 40 分钟
8 sztuk
食材
Ciasto na bułki orkiszowo-żytnie
-
300 g mąki pszennej300 g mąki orkiszowej, białej
-
200 g mąki żytniej typ 720
-
370 g wody letniej
-
30 g oleju
-
2 ½ - 3 łyżeczki suchych drożdży30 g świeżych drożdży pokruszonych
-
1 łyżeczka syropu z agawy1 łyżeczka miodu, płynnego
-
1 łyżeczka soli
-
30 g słonecznika łuskanego
Marynowana cebula
-
50 - 60 g czerwonej cebuli pokrojonej w 3 mm piórka
-
20 g czerwonego octu winnego
-
¼ łyżeczki soli
-
¾ łyżeczki syropu z agawy¾ łyżeczki miodu płynnego
Bułki orkiszowo-żytnie
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania bułek
-
siemię lniane, do posypaniaziarna sezamu, białego (可选的) do posypania
Surówka z kapusty
-
150 g białej kapusty pokrojonej na kawałki
-
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
10 g czerwonej cebuli
-
40 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
-
30 g ogórka kiszonego przekrojonego na pół
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka syropu z agawy1 łyżeczka miodu
-
2 łyżeczki octu jabłkowego
-
½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
Hot-dogi
-
8 łyżek musztardy8 łyżek ketchupu bez cukru
-
8 parówek np. z indyka, o wysokiej zwartości mięsa
难易度
中级
营养价值 每 1 sztukę
钠
739.3 mg
蛋白质
13.4 g
热量
1873.1 kJ /
447.4 kcal
脂肪
18.9 g
纤维
4.1 g
饱和脂肪
4.1 g
碳水化合物
58.3 g
您可能还喜欢...
显示所有Sałatka z kaszą pęczak i serem feta
1小时 15 分钟
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45 分钟
Wytrawne jajeczne minifrittaty z brokułami i boczkiem
45 分钟
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50 分钟
Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową
45 分钟
Wegańska sałatka Cezar
40 分钟
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55 分钟
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1小时
Sałatka z kuskusem i ciecierzycą w stylu marokańskim
1小时 20 分钟
Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką
35 分钟
Wytrawne gofry gryczane z warzywami
1小时 40 分钟
Sałatka z soczewicą, suszonymi pomidorami i oliwkami
25 分钟