设备与配件
Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
6 porties
食材
Eieren
-
eieren, medium (53-63 g) koud6
-
water te vullen tot 1L
Knolselder-wortelsalade
-
knolselder in stukken (2 cm)300 g
-
wortelen in stukken (2 cm)300 g
-
yoghurt, 3,5% V.G.100 g
-
mayonaise20 g
-
vers geperst citroensap10 g
-
honing10 g
-
zout1 tl
-
gemalen witte peper2 snuifjes
Schotse eieren
-
sjalot gehalveerd50 g
-
verse peterselie enkel de bladeren2 takjes
-
rundsvlees ontdaan van pezen, in stukken (3 cm)600 g
-
ei, medium (53-63 g)2
-
mosterd15 g
-
paneermeel70 g
-
zout1 ½ tl
-
gemalen witte peper½ tl
-
bloem om te bestrooien20 g
-
frituurolie1500 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portie
钠
742 mg
蛋白质
32.8 g
热量
1933 kJ /
462 kcal
脂肪
26 g
纤维
3.3 g
饱和脂肪
5.7 g
碳水化合物
24.8 g
您可能还喜欢...
显示所有Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus
2 Std. 10 Min
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
1 Std. 10 Min
Kip met warme aardappelsalade
55 Min
Rendang met Gele Kleefrijst
2 Std. 45 Min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40 Min
Gehaktballetjes met Groenten
20 Min
Risottata met kip en champignons
40 Min
Gehaktbrood
1 Std. 20 Min
Pulled pork met gestoomde broodjes
3 Std.
Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus
2 Std. 20 Min
Varkenshaasje met mosterdsaus
30 Min
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1 Std. 10 Min