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Eisalat im knusprigen Osternest
4.3 44 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
12 Stück
马上体验

食材

Eier
  • Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
    6
  • Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
Osternester
  • Öl zum Einfetten
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
    250 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Wasser
    120 g
  • Salz
    ½ TL
Eiersalat
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    2 Stängel
  • Schalotten
    20 g
  • Sauerrahm
    30 g
  • Senf
    10 g
  • Mayonnaise
    10 g
  • Essig
    10 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Salz
    1 TL
  • Schnittlauch, frisch (可选的) zur Dekoration

难易度

初级

营养价值 每 1 Stück

钠 144 mg
蛋白质 5 g
热量 591 kJ / 141 kcal
脂肪 6 g
纤维 1 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 17 g

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