难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Les œufs
- 2 œufs moyens (53-63 g), froids
- l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La tarte
- 125 g de beurre, froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 1 œuf moyen (53-63 g)
- 2 c. à soupe d'eau
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 350 g de thon en boîte au naturel, égoutté
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 jaune d'œuf
- 3 morceaux de filets d'anchois à l'huile, égouttés
- 10 g d'huile d'olive
- 10 g de miel
- 1 c. à café de poivre moulu
- 1 ½ c. à café de sel
- 30 g de roquette
- 100 g de tomates cerise
- 20 g de câpres au vinaigre, égouttées
- 50 g d'oignon rouge, coupé en rondelles (1 mm)
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1332 kJ / 318.4 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 26.9 g
- 脂肪
- 16.9 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 纤维
- 1.4 g
- 钠
- 337.6 mg
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